韩泰厨具设备厂为您介绍个自制烧烤酱的小做法
蒜香干面酱
材料:原味花生50克,白芝麻80克,蒜头酥3大匙,香油2大匙,酱油1/2杯,糖1小匙,盐1小匙。
做法: 1、将花生与白芝麻分别烤香(或炒香),与蒜头酥、香油一起放入磨钵中研磨,或放入调理机中打成出油泥壮备用; 2、将所有调味料搅拌,与做法一的材料充分混合即完成酱料; 3、拌面食用时再撒上少许蒜头与葱花即可。
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是韩式烤肉店较理想的烧烤工具。同时可用于家庭休闲烧烤,商用烧烤,烧烤吧和户外烧烤等场合